Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe - RI/UFS: Página de Busca

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Conjunto de itens:

Data do documento	Título	Autor(es)	Tipo
28-Mar-2019	Recomendação de espectrômetros NIR portáteis para monitoramento da qualidade de mangas "Keitt" produzidas no submédio do Vale do São Francisco	Silva Neta, Magnólia Lourenço da	Dissertação
26-Jul-2021	Caracterização do lipídeo extraído artesanalmente da pele de frango	Vasconcelos, Maria de Fátima Martins	Dissertação
2-Nov-2013	Potencial antioxidante, análise de açúcares e ácidos orgânicos em polpas in natura, polpas liofilizadas e farinhas de acerola (Malpighia emarginata), graviola (Annona muricata L.) e mangaba (Hancornia speciosa)	Santos, Aline Geovânia Passos dos	Dissertação
29-Jan-2015	Desenvolvimento e caracterização físico-química e sensorial de geléia tradicional e geléia diet de palma forrageira (Nopalea Cochenillifera)	Carvalho, Manuella da Silva	Dissertação
27-Jan-2019	Utilização de absorvedores de etileno e da refrigeração na pós-colheita de goiaba (Psidium guajava)	Matos, Patrícia Nogueira	Dissertação
28-Jan-2022	Caracterização e comparação de genótipos de frutos umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda Câmara) do sudoeste baiano	Moreira, Marcílio Nunes	Dissertação
30-Mai-2022	Elaboração e caracterização de microcápsulas obtidas a partir de extratos de folhas de moringa fermentada e não fermentada	Nascimento, Rosely de Jesus	Dissertação
22-Jan-2022	Potencial bioativo de extratos obtidos a partir do resíduo industrial do café torrado utilizando a técnica de ultrassom assistida	Andrade, Sonja de França	Dissertação
29-Mar-2021	Síntese de proteína microbiana, metabolismo de nitrogênio e perdas endógenas em caprinos suplementados no semiárido	Costa, Izabelle Crystine Almeida	Dissertação
27-Set-2021	Equações de predição para consumo de nutrientes e desempenho de leitões em função da ingestão e período de suplementação de lactose	Leal, Tamiris Arimatéa	Dissertação