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Document Type: Trabalhos em Eventos
Title: Aplicação de biossurfactantes: avaliação de meios de cultivo a base de amido
Other Titles: Biosurfactant application: evaluation of culture media in starch
Authors: Silva, Andreza Santos
Vieira, Isabela Maria Monteiro
Moura, Thaysa Maria de Freitas
Ruzene, Denise Santos
Souza, Roberto Rodrigues de
Silva, Daniel Pereira
Issue Date: Sep-2016
Resumo : O presente plano de trabalho teve por objetivo avaliar novas estratégias na elaboração de meios de cultivo para obtenção de biossurfactantes, meios estes constituídos por uso de amido e açúcares como glicose e sacarose. Para isso, foi realizado uma revisão da literatura e analisado as aplicações desses tensoativos, visto como uma alternativa mais eficiente e sustentável para o meio ambiente.
Abstract: This work plan aimed to evaluate new strategies in the development of culture media to obtain biosurfactants , these means consist of the use of starch and sugars such as glucose and sucrose. For this, we performed a literature review and analysis applications of these surfactants, seen as a more efficient and sustainable alternative to the environment.
Keywords: Biossurfactantes
Substrato
Bioprocesso
Biosurfactants
Substrate
Bioprocess
ISSN: 2447-0635
Is part of: Anais do VIII SIMPROD
Language: por
Publisher / Institution : Departamento de Engenharia de Produção - Universidade Federal de Sergipe
Institution: DEPRO/UFS
Citation: SILVA, A. S. Aplicação de biossurfactantes: avaliação de meios de cultivo a base de amido. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DE SERGIPE, 8., 2016, São Cristóvão. Anais eletrônicos... São Cristóvão: DEPRO/UFS, 2016. p. 517-524. Disponível em: <http://simprod.ufs.br/pagina/20298>. Acesso em: 10 abr. 2018.
License: Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo editor
URI: http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/7729
Appears in Collections:Anais do VIII SIMPROD (2016)
DEPRO - Trabalhos apresentados em eventos

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