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Document Type: Trabalhos em Eventos
Title: Biossurfactantes e resíduos lignocelulósicos
Other Titles: Biosurfactants and lignocellulosic residues
Authors: Prado, Aline Alves Oliveira Santos
Vieira, Isabela Maria Monteiro
Souza, Roberto Rodrigues de
Silva, Daniel Pereira
Ruzene, Denise Santos
Issue Date: Oct-2015
Resumo : Biossurfactantes são compostos oriundos da ação de agentes microbianos como bactérias, fungos ou leveduras, que apresentam propriedades similares (tensão superficial, índice de emulsificação) e vantagens (biodegradabilidade, baixa toxicidade) em relação ao surfactante químico. No entanto, os biossurfactantes apresentam ainda um elevado custo de produção, fazendo-se necessário estudos de alternativas em seu processamento com destaque para o uso de biomassa lignocelulósica como matéria-prima em sua obtenção. Assim, este trabalho tem por objetivo apresentar os resíduos lignocelulósicos como alternativas na obtenção de biossurfactante, valorizando-se desta alternativa para viabilizar sua obtenção sustentável.
Abstract: Biosurfactants are compounds resulting from the action of microbial agents: bacteria, fungi, yeast, that exhibit similar properties (surface tension, emulsification ratio) and advantages (biodegradability, low toxicity) compared with the chemical surfactant. However, this presents a high cost of production, thus it is necessary to study alternatives to lower its value, especially the lignocellulosic biomass, made up of cellulose, hemicellulose and lignin. However, it is important to evaluate their characteristics in order to obtain a product with a good pattern quality.
Keywords: Biomassa
Lignocelulósico
Biossurfactante
Biomass
Lignocellulosic
Biosurfactant
ISSN: 2447-0635
Is part of: Anais do VII SIMPROD
Language: por
Publisher / Institution : Departamento de Engenharia de Produção - Universidade Federal de Sergipe
Institution: DEPRO/UFS
Citation: PRADO, A. A. O. S. et al. Biossurfactantes e resíduos lignocelulósicos. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DE SERGIPE, 7., 2015, São Cristóvão. Anais eletrônicos... São Cristóvão: DEPRO/UFS, 2015, p. 517-525. Disponível em: <http://simprod.ufs.br/pagina/18182>. Acesso em: 09 maio 2018.
License: Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo editor
URI: http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/8044
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DEPRO - Trabalhos apresentados em eventos

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