1. Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe - RI/UFS
  2. EVENTOS - UFS
  3. Simpósio de Engenharia de Produção de Sergipe
  4. Anais do VI SIMPROD (2014)
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Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSouza, Jaqueline Barroso de-
dc.contributor.authorRodrigues, Jorge Alberto López-
dc.contributor.authorMichelin, Michele-
dc.contributor.authorPolizeli, Maria de Lourdes Teixeira de Moraes-
dc.contributor.authorSilva, Daniel Pereira-
dc.contributor.authorRuzene, Denise Santos-
dc.contributor.authorMendonça, Marcelo da Costa-
dc.date.accessioned2018-05-11T22:35:52Z-
dc.date.available2018-05-11T22:35:52Z-
dc.date.issued2014-02-
dc.identifier.citationSOUZA, J. B. et al. Estratégias de valorização de resíduos lignocelulósicos por bioprospecção de enzimas. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DE SERGIPE, 6., 2014, São Cristóvão. Anais eletrônicos... São Cristóvão: DEPRO/UFS, 2014, p. 195-204. Disponível em: <http://simprod.ufs.br/pagina/17273>. Acesso em: 11 maio 2018.pt_BR
dc.identifier.isbn978-85-7822-431-8-
dc.identifier.issn2447-0635-
dc.identifier.urihttp://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/8101-
dc.languageporpt_BR
dc.publisherDepartamento de Engenharia de Produção - Universidade Federal de Sergipept_BR
dc.relation.ispartofAnais do VI Simprodpt_BR
dc.subjectEnzimaspor
dc.subjectBioprocessospor
dc.subjectBioprospecçãopor
dc.subjectResíduos lignocelulósicospor
dc.titleEstratégias de valorização de resíduos lignocelulósicos por bioprospecção de enzimaspt_BR
dc.typeTrabalhos em Eventospt_BR
dc.identifier.licenseAutorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo editorpt_BR
dc.description.resumoO uso industrial de enzimas, proteínas com capacidade de catalisar reações, expandiu-se rapidamente durante os últimos anos, constituindo-se hoje em um dos grandes mercados a serem explorados. Diversas são as aplicações e potencialidades comerciais das enzimas. Por este motivo, estudos para o desenvolvimento de processos fermentativos e de purificação que sejam eficientes e apropriados à ampliação de escala, visando a obtenção de enzimas, estão se tornando cada vez mais promissores e necessários. Neste contexto, o objetivo deste trabalho é apresentar conceitos básicos e discussão referente a aplicação e valorização de resíduos agrícolas/agro-industriais, materiais lignocelulósicos, no uso e obtenção de bioprodutos como a obtenção de enzimas.pt_BR
dc.publisher.initialsDEPRO/UFSpt_BR
dc.description.localSão Cristóvão, SEpt_BR
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DEPRO - Trabalhos apresentados em eventos

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