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https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/7577| Tipo de Documento: | Trabalhos em Eventos |
| Título: | Logística reversa e gestão ambiental: Um estudo de caso aplicado em uma cervejaria de grande porte |
| Título(s) alternativo(s): | Reverse logistics and environmental management: a case study applied on a large brewery |
| Autor(es): | Santos, Gabriel Siqueira Mendonça, Gabriel Santana Pereira, Victor Dantas de Castro |
| Data do documento: | Dez-2017 |
| Resumo: | O presente trabalho objetivou explanar sobre a logística reversa e sua importância na redução de resíduos numa perspectiva de desenvolvimento sustentável, bem como estudar a aplicação desta ferramenta numa cervejaria do Estado de Sergipe. Os dados recolhidos foram organizados em planilhas e houve a elaboração de gráficos via Excel para melhor análise dos números. Por fim, conclui-se que este método de logística reversa é altamente benéfico para o meio-ambiente, mas também um modelo a ser seguido por outras indústrias do ramo. |
| Abstract: | This study aimed to explain on reverse logistics and its importance in reducing waste in a perspective of sustainable development, as well as studying the application of this tool in a brewery in the state of Sergipe. The collected data were organized in spreadsheets and there was a graphing via Excel for further analysis of the numbers. Finally, it is concluded that this reverse logistics method is highly beneficial for the environment, but also a model to be followed by other branch industries. |
| Palavras-chave: | Logística reversa Meio ambiente Reciclagem Cervejaria Reverse logistics Environment Recycling Brewery |
| ISSN: | 2447-0635 |
| Parte de : | Anais do IX SIMPROD |
| Idioma: | por |
| Instituição/Editora: | Departamento de Engenharia de Produção - Universidade Federal de Sergipe |
| Sigla da Instituição: | DEPRO/UFS |
| Citação: | SANTOS, Gabriel Siqueira; MENDONÇA, Gabriel Santana; PEREIRA, Victor Dantas de Castro. Logística reversa e gestão ambiental: Um estudo de caso aplicado em uma cervejaria de grande porte. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DE SERGIPE, 9., 2017, São Cristóvão. Anais eletrônicos... São Cristóvão: DEPRO/UFS, 2017. p. 73-80. Disponível em: <http://simprod.ufs.br/pagina/21037>. Acesso em: 28 mar. 2018. |
| Licença: | Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo editor |
| URI: | http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/7577 |
| Aparece nas coleções: | Anais do IX SIMPROD (2017) DEPRO - Trabalhos apresentados em eventos |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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