Please use this identifier to cite or link to this item: https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/8101
Document Type: Trabalhos em Eventos
Title: Estratégias de valorização de resíduos lignocelulósicos por bioprospecção de enzimas
Authors: Souza, Jaqueline Barroso de
Rodrigues, Jorge Alberto López
Michelin, Michele
Polizeli, Maria de Lourdes Teixeira de Moraes
Silva, Daniel Pereira
Ruzene, Denise Santos
Mendonça, Marcelo da Costa
Issue Date: Feb-2014
Resumo : O uso industrial de enzimas, proteínas com capacidade de catalisar reações, expandiu-se rapidamente durante os últimos anos, constituindo-se hoje em um dos grandes mercados a serem explorados. Diversas são as aplicações e potencialidades comerciais das enzimas. Por este motivo, estudos para o desenvolvimento de processos fermentativos e de purificação que sejam eficientes e apropriados à ampliação de escala, visando a obtenção de enzimas, estão se tornando cada vez mais promissores e necessários. Neste contexto, o objetivo deste trabalho é apresentar conceitos básicos e discussão referente a aplicação e valorização de resíduos agrícolas/agro-industriais, materiais lignocelulósicos, no uso e obtenção de bioprodutos como a obtenção de enzimas.
Keywords: Enzimas
Bioprocessos
Bioprospecção
Resíduos lignocelulósicos
ISSN: 2447-0635
Is part of: Anais do VI Simprod
Language: por
Publisher / Institution : Departamento de Engenharia de Produção - Universidade Federal de Sergipe
Institution: DEPRO/UFS
Citation: SOUZA, J. B. et al. Estratégias de valorização de resíduos lignocelulósicos por bioprospecção de enzimas. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DE SERGIPE, 6., 2014, São Cristóvão. Anais eletrônicos... São Cristóvão: DEPRO/UFS, 2014, p. 195-204. Disponível em: <http://simprod.ufs.br/pagina/17273>. Acesso em: 11 maio 2018.
License: Autorização para publicação no Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe (RIUFS) concedida pelo editor
URI: http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/8101
Appears in Collections:Anais do VI SIMPROD (2014)
DEPRO - Trabalhos apresentados em eventos

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
EstrategiasValorizacaoResiduos.pdf283,66 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.