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Tipo de Documento: Monografia
Título: Relato do uso de microrganismos antagonistas no manejo do mal-do-pé (Gaeumannomyces graminis var. graminis; Ggg) em arroz irrigado
Autor(es): Santos, José Francisco dos
Data do documento: 6-Fev-2026
Orientador: Gagliardi, Paulo Roberto
Resumo: O arroz irrigado (Oryza sativa L.) é cultura estratégica para a segurança alimentar e apresenta importância produtiva no Brasil e em Sergipe, especialmente em áreas tradicionais como o Baixo São Francisco. Entretanto, a rizicultura é limitada por doenças, com destaque para o mal-do-pé, causado por Gaeumannomyces graminis var. graminis (Ggg), associado a lesões escuras na base do colmo e bainhas, amadurecimento precoce e redução de produtividade. Este trabalho teve como objetivo descrever e analisar o desempenho operacional do uso de microrganismos antagonistas ao fungo Gaeumannomyces graminis var. graminis no manejo do mal-do-pé em arroz irrigado em uma propriedade no Projeto Irrigado Betume, Pacatuba–SE (Lote 245; 3,6036 ha), com área sintomática estimada em 1,1 ha e intervenção em talhão de 1,64 ha. A metodologia foi descritiva e observacional, utilizando como variável quantitativa a produção total (kg) por safra e observações de sintomas em campo. A doença foi identificada inicialmente em 2020/2021, safra em que ocorreu a maior queda produtiva (de 36.310 kg em 2019/2020 para 28.200 kg; -22,3%). Na safra 2024/2025 realizou-se uma aplicação de microrganismos (Chromobacterium subtsugae, Saccharopolyspora spinosa e Bacillus subtilis), com dose de 2 L de multiplicado por 20 L de água, totalizando 180 L de calda, e registrou-se produção de 34.865 kg (-4,0% em relação ao período pré-doença), indicando recuperação gradual do sistema ao longo dos ciclos. Para 2025/2026, a estratégia foi repetida (Bacillus amyloliquefaciens e C. subtsugae), com safra em andamento. Conclui-se que o uso de microrganismos antagonistas se mostrou viável operacionalmente e coincidente com melhora do desempenho produtivo, porém sem permitir inferência causal devido às limitações do relato de caso (ausência de testemunha, repetições e quantificação padronizada de severidade). Recomenda-se padronizar armazenamento e aplicação, adotar manejo mais preventivo e estruturar estudos futuros com delineamento comparativo e monitoramento sistemático.
Palavras-chave: Engenharia agronômica
Ensino superior (UFS)
Arroz irrigado
Mal-do-pé (Gaeumannomyces graminis var. graminis)
Controle biológico
Microrganismos antagonistas
área CNPQ: CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOSSANIDADE
Idioma: por
Sigla da Instituição: Universidade Federal de Sergipe (UFS)
Departamento: DEA - Departamento de Engenharia Agronômica – São Cristóvão – Presencial
Citação: Santos, José Francisco dos. Relato do uso de microrganismos antagonistas no manejo do mal-do-pé (Gaeumannomyces graminis var. graminis; Ggg) em arroz irrigado. São Cristóvão, 2026. Monografia (graduação em Engenharia Agronômica) – Departamento de Engenharia Agronômica, Centro de Ciências Agrárias Aplicadas, Universidade Federal de Sergipe, São Cristóvão, SE, 2026
URI: https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/25278
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