Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe

Navegando por Assunto Nutrição

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Data do documento	Título	Autor(es)	Tipo
19-Dez-2014	Aceitabilidade da merenda escolar por alunos do ensino fundamental de Escola Estadual no município de São Cristóvão/SE	Cavalcante, Ester Santos	Monografia
18-Jul-2022	Aleitamento materno: benefícios e desmame	Santos, Maisa Batista dos	Monografia
14-Jun-2017	Alimentação e nutrição no ensino de ciências : uma experiência sob a perspectiva CTSA em uma escola da rede pública de Aracaju-SE	Santana, Sebastiana Érica Cruz	Monografia
Abr-2016	Alimentação e técnica: reflexões sobre nutricionismo	Delmondes, Daniela Rodrigues dos Santos	Trabalhos em Eventos
28-Fev-2019	Alimentação enquanto antropotécnica: a dieta em tempos modernos	Delmondes, Daniela Rodrigues dos Santos	Tese
2019	Análise antropométrica e nutricional de pacientes adolescentes e adultos jovens com anemia falciforme	Landeiro, Ana Clara Andrade	Monografia
19-Set-2022	Análise do conhecimento e utilização para o consumo das plantas alimentícias não convencionais pelos usuários da estratégia saúde da família de Irecê - Bahia	Souza, Ingrid Moitinho de	Monografia
14-Fev-2011	Análise do potencial tecnológico do camarão "saburica" (Macrobrachium jelskii, Miers, 1877) no desenvolvimento de produtos e determinação do teor de carotenoides totais	Cirilo, Ana Tereza de Oliveira	Dissertação
27-Jul-2022	Associação entre desempenho cognitivo em adultos de meia idade e indicadores de qualidade de vida	Teixeira, Evelyn de Souza	Monografia
23-Mai-2012	Avaliação da capacidade antioxidante e aspectos nutricionais na hanseníase	Vázquez, Cecília Maria Passos	Dissertação
31-Jul-2024	Avaliação de uma nova fonte de fósforo sobre desempenho, qualidade de carne e expressão gênica em frangos de corte	Oliveira, Armando de Amorim	Dissertação
13-Jun-2017	Avaliação do consumo de alimentos funcionais em uma unidade hospitalar de alimentação e nutrição na cidade de Aracaju/SE	Pereira, Marcia Amelia Barreto de Cerqueira	Monografia
10-Abr-2017	Avaliação do estado nutricional dos pré-escolares assistidos em creches e sua relação com o tempo e tipo de aleitamento	Carvalho, Eliziane Andrade	Monografia
5-Mai-2017	Avaliação do estado nutricional e da composição corporal de adolescentes escolares do município de Lagarto/SE	Freitas, Sacha Kauany da Silva	Monografia
2022	Avaliação do teleatendimento em nutrição entre profissionais	Teles, Ana Carla Santos de Jesus	Relatório
8-Mai-2018	Avaliação qualitativa dos cardápios ofertados na unidade de alimentação do Hospital Regional de Lagarto-SE	Fernandes, Bárbara Victória Nascimento	Monografia
3-Jul-2015	Caracterização físico-química e nutricional da farinha de vagem de feijão (Phaseolus Vulgaris)	Lopes, Jéssica Natália de Oliveira	Monografia
30-Ago-2022	Caracterização físico-química, identificação e quantificação dos compostos voláteis do picolé com polpa e resíduo de maracujá-amarelo	Jesus, Roseane Oliveira de	Dissertação
30-Jan-2024	Caraterização da membrana da casca do ovo de galinha para a produção de microcápsulas de hidrogel pela técnica de gelificação iônica	Meneses, Camila Gomes Dantas	Dissertação
Mai-2014	Chlorophyll and macronutrients content in leaf tissue of Musa sp ‘Prata-Anã’ under fertigation	Melo, Alberto Soares de; Silva Júnior, Carlos Dias da; Fernandes, Pedro Dantas; Brito, Marcos Eric Barbosa; Sobral, Lafayette Franco; Suassuna, Janivan Fernandes; Viégas, Pedro Roberto Almeida; Ferraz, Rener Luciano de Souza	Artigo

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