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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2020Fibras alimentares no papel do profissional enfermeiro e planejamento da assistência ao pacienteSantos, Cleverton Araujo; Silva, Maria AparecidaMonografia
2020Distribuição espacial de sífilis gestacional em SergipeSantos, Vanessa Aragão dosMonografia
14-Fev-2023Eficiência do hidroresfriamento associado a ozônio e cloro na conservação de morangoSantos, Tiago de JesusMonografia
4-Abr-2023Estudo de viabilidade técnica e econômica para implementação de micro destilariaSilva, Paulo Rodrigo Menezes daMonografia
14-Fev-2023Projeto agroindustrial para produção de rapadura e melaço destinada ao “Engenho do Louro” situado na fazenda Cana Brava em Antônio Gonçalves – BahiaCosta, Pablo Henrique SantosMonografia
2018Cuidados de enfermagem para a prevenção de lesões por pressão: revisão integrativaGonzaga, Bianca da Silva; Ferreira, Meiriane OliveiraMonografia
1-Mar-2023Estudo da aplicação de defumação em snack de queijo coalhoBarbosa, Nathiele Fernanda PereiraMonografia
24-Out-2022Desenvolvimento de microcápsulas de baunilha (vanilla sp.) com o uso da vanilina sintéticaTan, Daisy NaomiMonografia
29-Jul-2022Aditivos alimentares : abordagem sobre as classes, aplicações, regulações e riscos à saúde dos consumidoresFontes, Nathan de MenezesMonografia
Fev-2023Avaliação do procedimento operacional padrão da higienização de equipamentos em uma indústria de alimentosAnjos, Daniela Almeida dosMonografia

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