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TESES E DISSERTAÇÕES
BIBLIOTECA DIGITAL DE TESES E DISSERTAÇÕES (BDTD) - UFS
CIÊNCIAS DA SAÚDE
Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição - PPGCNUT
Mestrado em Ciências da Nutrição
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Título
Autor
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Assunto
Área CNPQ
Data de publicação
Tipo
Programa
Departamento
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Data
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Identificado
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Não identificado
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Data do documento
Título
Autor(es)
Tipo
10-Set-2018
Percepção de agricultores do agreste brasileiro sobre os efeitos da cisterna calçadão em suas vidas
Silva, Tatiana Canuto
Dissertação
10-Out-2018
Pimenta rosa (Schinus terebinthifolius Raddi) : compostos presentes nos frutos e suas atividades antioxidante e anti-inflamatória
Macedo, Nayara Bispo
Dissertação
6-Jun-2023
Polimorfismos de nucleotídeo único BsmI e TaqI no gene do VDR e excesso de peso gestacional
Fernandes, Karla Gabrielle Sales
Dissertação
1-Abr-2022
Satisfação com a amamentação entre puérperas da rede pública de saúde
Martins, Larissa Santos
Dissertação
27-Mai-2022
Depressão pós-parto: relação com o consumo de ultraprocessados e outros fatores
Goes, Andréa Costa
Dissertação
25-Ago-2023
Fatores associados ao risco de doenças de transmissão hídrica e alimentar em unidades de alimentação e nutrição escolar: primeira avaliação nacional
Santana, Elis Rejane Araujo
Dissertação
30-Jan-2024
Caraterização da membrana da casca do ovo de galinha para a produção de microcápsulas de hidrogel pela técnica de gelificação iônica
Meneses, Camila Gomes Dantas
Dissertação
7-Jul-2023
Impacto de protocolos de telenutrição em um programa de aconselhamento nutricional on-line nas práticas alimentares de adultos
Santana, Francismayne Batista
Dissertação
16-Out-2023
Potencial prebiótico da farinha do subproduto de umbu-cajá (Spondias spp.) na microbiota colônica humana
Oliveira, Jordana Nunes de
Dissertação
23-Jan-2024
Mapeamento do risco sanitário e associação com indicadores socioeconômicos no Programa Nacional de Alimentação Escolar do estado de Sergipe
Canuto, Isabela Gomes
Dissertação
Busca facetada
Autor
1
Barros, Viviane Martins
1
Canuto, Isabela Gomes
1
Carvalho, Gabrielli Barbosa de
1
Fernandes, Karla Gabrielle Sales
1
Ferreira, Laís Priscila Cavalcante
1
Fraga, Layanne Nascimento
1
Goes, Andréa Costa
1
Lessa, Marília Prudente Freire
1
Macedo, Nayara Bispo
1
Martins, Larissa Santos
.
próximo >
Assunto
13
Nutrição
4
Alimentação escolar
3
Antioxidantes
3
Merenda escolar
2
Compostos bioativos
2
Dieta
2
Fenóis
2
Food safety
2
Inocuidade dos alimentos
2
Período pós-parto
.
próximo >
Data de Publicação
6
2018
5
2019
4
2023
3
2022
3
2024
Tipo de Documento
21
Dissertação