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Data do documento	Título	Autor(es)	Tipo
29-Ago-2025	Efeito da suplementação contendo Lactobacillus casei no perfil glicêmico de pacientes com sobrepeso e obesidade	Santos Júnior, Alex Menezes dos	Dissertação
9-Dez-2025	Relação entre percepção de estresse no trabalho e percepção de imagem corporal de profissionais de enfermagem	Santos, Tânia Pereira dos	Dissertação
18-Ago-2025	Ângulo de fase e análise vetorial de impedância bioelétrica em pacientes hospitalizados com sarcopenia	Santana Filho, Mario Francisco Dantas de	Dissertação
15-Ago-2024	Manual das cantinas escolares saudáveis: revisão e validação de conteúdo	Costa, Vanessa Meneses	Dissertação
26-Fev-2025	Propriedades bioativas e aplicações tecnológicas da acerola (Malpighia emarginata): revisão de escopo	Ramos, Milca Regina Souza	Dissertação
30-Ago-2024	Prevalência da constipação funcional e sua associação com o consumo de ultraprocessados em crianças com transtorno do espectro do autismo	Souza, Dierlen Ferreira de	Dissertação
26-Nov-2021	Azeite de oliva para o tratamento das doenças inflamatórias intestinais em modelos animais: uma revisão sistemática	Santos, Liliane Oliveira dos	Dissertação
7-Jul-2021	Hipovitaminose D e fatores de risco em gestantes usuárias da rede básica de saúde de Aracaju	Nascimento, Isabela Reis do	Dissertação
30-Jul-2024	Lacunas de conhecimento sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar, segurança alimentar e nutricional e direito humano à alimentação adequada: percepção dos atores sociais	Oliveira, Isabel Santos de	Dissertação
12-Abr-2024	(In)segurança alimentar e nutricional em uma comunidade quilombola titulada do estado de Sergipe: uma análise comparativa entre 2011 e 2022	Carregosa, Mariana Passos	Dissertação
29-Fev-2024	A formação em nutrição no estado de Sergipe	Lessa, Marília Prudente Freire	Dissertação
1-Abr-2022	Satisfação com a amamentação entre puérperas da rede pública de saúde	Martins, Larissa Santos	Dissertação
16-Out-2023	Potencial prebiótico da farinha do subproduto de umbu-cajá (Spondias spp.) na microbiota colônica humana	Oliveira, Jordana Nunes de	Dissertação
25-Ago-2023	Fatores associados ao risco de doenças de transmissão hídrica e alimentar em unidades de alimentação e nutrição escolar: primeira avaliação nacional	Santana, Elis Rejane Araujo	Dissertação
23-Jan-2024	Mapeamento do risco sanitário e associação com indicadores socioeconômicos no Programa Nacional de Alimentação Escolar do estado de Sergipe	Canuto, Isabela Gomes	Dissertação
7-Jul-2023	Impacto de protocolos de telenutrição em um programa de aconselhamento nutricional on-line nas práticas alimentares de adultos	Santana, Francismayne Batista	Dissertação
27-Mai-2022	Depressão pós-parto: relação com o consumo de ultraprocessados e outros fatores	Goes, Andréa Costa	Dissertação
30-Jan-2024	Caraterização da membrana da casca do ovo de galinha para a produção de microcápsulas de hidrogel pela técnica de gelificação iônica	Meneses, Camila Gomes Dantas	Dissertação
6-Jun-2023	Polimorfismos de nucleotídeo único BsmI e TaqI no gene do VDR e excesso de peso gestacional	Fernandes, Karla Gabrielle Sales	Dissertação
28-Abr-2022	Padrões alimentares de cardápios executados no Programa Nacional de Alimentação Escolar e seus determinantes : primeiro diagnóstico nacional anterior à Lei 11.947	Santos, Lucas de Andrade	Dissertação